Bokcirkel

matgeek_bokcirkel

 

För någon vecka sedan så landade ett stort kuvert i brevlådan. Det var Sötebröd från Brunkebergs bageri och en skrivbok. Det hade nämligen blivit min tur i Matgeeks bokcirkel. Tanken är att kokboken åker runt i Sverige. När du får den bakar, bläddrar och inspireras du några dagar samt antecknar lite i bifogad skrivbok.

Jag och sonen hann baka en mjukpepparkaka med lingon som blev väldigt omtyckt här hemma. Bra kryddig smak utan att bli för söt. Jag gillade att den innehöll creme fraiche och lingon. Tror det spelade in mycket för att göra den saftig. Vi frös in halva och den klarade sig mycket bra av att ha varit fryst också.

Sötebröd från Brunkebergs bageri är en bra bok med mycket klassiska recept, alla recept har viktmått och jag tycker att generellt det blir bättre med viktmått. Kan nog mycket väl vara så att jag kommer köpa den boken framöver.

Tack Johan för att du startade denna bokcirkel. Gå in på Johans sida, matgeek.se och botanisera i massa spännande recept och annan underbar matinspiration.

 

No comments yet.

Leave a Reply

Rimons twitter widget by Rimon Habib